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白鈴の音

日々の備忘録。ヨガのこと。

そういえばクリスマス

 

クリスマスあたりは、ヨガの試験でそれどころではありませんでした(笑)

プレゼントとか、豪華なディナーはなかったけれど、当日の晩ごはんはこちら。

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上:近所のお肉屋さんで買った美味しい肩ロース肉で作ったトンテキ

  温野菜

  カツオだしのお味噌汁

  ゆめぴりか

下:近所のケーキ屋さんで買った美味しいケーキ。ぶたさん付き!

 

トンテキは、スジを切ってグローブ状に切り込みをいれ、酒を振って下処理をしっかりと。

ソースは醤油、みりん、はちみつ、ウスターソースケチャップ、ニンニク。

ご飯がすすむ味に仕上がりました。クックパッド様様です!

 

背伸びしすぎない、身の丈クリスマスでした。